2008年05月14日

日向夏

日向夏と小夏は同じ品種なのでしょうか。
一般に売られているものは
日向夏と名乗っている物が多いように
思います。

ずっとずっと前に、
その地方出身の人にくるくると
むいてもらった小夏はとても
おいしくてかわいらしくて
感動しました。

知る人ぞ知る、で
ファンもけっこういたみたいで、
あれをその土地で一人締めしているのは
許せない、と叫ぶ人を見たこともあります。

あの味をもう一度と思って
市販されるようになってから
何度か買いましたが種が多かったり
ふわふわの食べる部分が少なかったり、
どうもイメージが違ってがっかり
してばかりです。
皮が薄くと種子が多い、
また少し大ぶりな事から
出荷用のは収穫時期が遅いのではないかと
推察していますが品種そのものが
違うのかもしれません。

今年は少し煮てみました。
素材どおりの、明るい色に仕上がって
うちの試食隊の評価も上々です。
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2008年05月08日

Baby

百貨店のエレベータなどで
赤ちゃんに遭遇すると
本当に宝物に見える。
よくお腹を痛めたこども
などと言う言葉を聞くが
それは大きく育って手に負えなくなった
場合に使われる言葉で
赤ちゃんは違う。
表情は仙人のように無心で深みがあり、
静かでいつまで見ても飽きる事は無い。


などと思うのは自分が育てていないからで
実際24時間面倒を見るのは
とても大変なのである。
すっごくかわいいけれど
もうごめんだねぇ、と主人といいあう。
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2008年05月02日

すずらん

ずっと待っていたスズランが
咲いている。

去年よりちょっと増えているような気がして
とても嬉しい。
傍らのシランに対してスズランと同等の
愛情を持てていないことを
シランに知られているようで
後ろめたい気持ちになる。
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2008年04月25日

硫化水素

硫化水素の臭いを表現するのに
腐卵臭と言うのは専門家用語で
不適切ではないかと思う。

丁寧に言ったつもりで卵の腐った臭い
と言っても同じことで
現代社会で卵の腐った臭いを
知っている人は少ないと思うからだ。

ゆで卵の臭いとか、硫黄の臭い、
火山の近く、温泉の臭いと
言うべきではないかと思う。
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2008年04月19日

動揺

橋下知事と市町村長の膝突合せで、
知事の声が裏返った後で
どこかの市長が
あれが本物だったらたいした役者だ、
と言っていたが、この文章はとてもヘンで、
奇しくも発言者がひどく動揺したことを
現しているように思われた。
posted by fusasuguri at 18:39| Comment(0) | TrackBack(1) | 日記

2008年04月17日

はっさく

個人的にはあまり果物をとる
習慣が無いが
はっさくの香りと食感は
大好きだ。

甘すぎないところと
独特の香りが子供の頃から。

柑橘類では他にもう一つ
好きな香りがある。
それは青いスダチの、
皮をさっとすりおろした時の香りだ。
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2008年03月13日

甘夏

今年も甘夏をきれいに洗って
皮と実を丁寧に掃除して刻み
思い切りよく、
恐れつつママレードを煮る。
いつもと同じようにと念じつつ
なにかもう一歩だけ踏み出せないかと
気持ちを絞るのが
この甘夏のママレードだ。

今年も一年が回って来た、
喜びと有難さの甘い香りがする。
ama.jpg
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2008年02月28日

やっぱり梅が好きだ。
樹形も樹皮の具合も色も、
また花の形も香りも。

花の色は好みとは違うような気がするが
白い花が、ガクの色との関係や、
大きさ、形のバランスから胸に迫ってくる。
posted by fusasuguri at 23:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 好きな物

2008年02月21日

カタカナ

農薬の名前をまた一つ覚え
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2008年02月13日

今年一番

玄関を出ると手袋をしていない指先が
ぎゅっと締まるような冷たい風。
でもどちらかと言うと辛いというよりは
そう、これこれ、冬ってこうでなくちゃ、
と感じるこの冬一番の冷え込みは、

やはりこの冬一番であって、
たいしたことは無かった。

先日雪がたくさん降った次の日、
どうしても出かけなければならなくて
学生時代に買った長いコートを着て
うちを出た。
そういえばあの頃は毎年冬になると
長いコートを着ていた。

最近はハーフコートが主流であることも
冬がそれほど厳しくない事を
現していると思う。
長いコートを着るのが大好きな事を
久しぶりに思い出して
切望した胸がからからに
なるような感じがした。
posted by fusasuguri at 20:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記